• HOME

  • All Posts

  • Vinhos

  • Harmonização

  • Enologia

  • Contato

  • More

    • Facebook - White Circle
    • Instagram - White Circle

    © 2020 by Saca-Rolhas. Proudly created with Wix.com

    Obrigado!

    • Posts
    • VINHOS
    • ENOLOGIA
    • HARMONIZAÇÃO
    Buscar
    Como servir Vinho?
    F. Ruzene
    • há 5 dias
    • 3 min

    Como servir Vinho?

    Então tu resolves fazer aquela reunião social, um jantar romântico ou mesmo curtir um filme ou um bom livro. Nada melhor do que servir um...
    12 visualizações0 comentário
    Malbec, a joia da Argentina
    F. Ruzene
    • há 6 dias
    • 3 min

    Malbec, a joia da Argentina

    Apesar de se popularizar graças aos viticultores argentinos, a cepa é de origem francesa. Por ser vista como uma casta frágil, após a gra...
    11 visualizações0 comentário
    A França e seus Vinhos
    F. Ruzene
    • há 6 dias
    • 5 min

    A França e seus Vinhos

    Ah, les beautés de la France. Provavelmente os mais famosos, mais valorisados (às vezes os mais caros) vinhos vêm da França. O país é um ...
    17 visualizações0 comentário
    Qual o Vinho mais caro do Brasil?
    F. Ruzene
    • Fev 14
    • 2 min

    Qual o Vinho mais caro do Brasil?

    A garrafa de vinho produzida em Garibaldi, no Rio Grande do Sul, é de safra 2002 e vendido em três opções: Cabernet Sauvignon, Tannat ou ...
    24 visualizações0 comentário
    A Temperatura ideal para o Vinho
    F. Ruzene
    • Fev 12
    • 3 min

    A Temperatura ideal para o Vinho

    Fresco, gelado, quente? Qual a temperatura correta para consumir cada tipo de vinho? Tu já percebeste que um mesmo vinho pode apresentar ...
    25 visualizações0 comentário
    A Itália e seus Vinhos
    F. Ruzene
    • Fev 11
    • 5 min

    A Itália e seus Vinhos

    Historiadores afirmam que foi a partir do Império Romano que a prática de consumo do vinho se difundiu amplamente por toda Europa. Tal fo...
    11 visualizações0 comentário
    Pode o Vinho auxiliar no combate ao Coronavírus?
    F. Ruzene
    • Fev 10
    • 2 min

    Pode o Vinho auxiliar no combate ao Coronavírus?

    Pesquisa desenvolvida por cientistas chineses sugere que o Tanino, substância presente no vinho, pode agir como inibidor da infecção por ...
    18 visualizações0 comentário
    Vinho em Lata, conheça-os
    F. Ruzene
    • 7 de Mar de 2020
    • 2 min

    Vinho em Lata, conheça-os

    Somente a ideia de beber vinho em uma lata pode ser uma verdadeira blasfêmia para alguns. Contudo diversas marcas tem apostado nessa inov...
    38 visualizações0 comentário
    Drinks de vinho para arrasar no Carnaval
    F. Ruzene
    • 16 de Fev de 2020
    • 5 min

    Drinks de vinho para arrasar no Carnaval

    Um belo vinho pode ser degustado em diversos momentos, isso todos sabemos, contudo não precisa ser consumido puro... O Carnaval está cheg...
    247 visualizações0 comentário
    Acerte na Taça!
    F. Ruzene
    • 3 de Fev de 2020
    • 3 min

    Acerte na Taça!

    Você já se viu perdido na seção de taças e copos do supermercado? Afinal, para que servem tantos tipos diferentes de taças? Aí vai um gui...
    238 visualizações0 comentário
    Vinho: champagne, espumante, prosecco ou frisante?
    F. Ruzene
    • 2 de Fev de 2020
    • 2 min

    Vinho: champagne, espumante, prosecco ou frisante?

    Este é mais um post para esclarecer as diferenças entre algumas nomenclaturas de vinhos. Então, champanhe e espumante são a mesma coisa? ...
    28 visualizações0 comentário
    O velho e o novo Mundo dos vinhos
    F. Ruzene
    • 31 de Jan de 2020
    • 3 min

    O velho e o novo Mundo dos vinhos

    Tu já deves ter ouvido as expressões Velho Mundo ou Novo Mundo no que se refere aos vinhos. Existem muitas diferenças entre as bebidas pr...
    45 visualizações0 comentário
    Vinho verde, você conhece?
    F. Ruzene
    • 30 de Jan de 2020
    • 2 min

    Vinho verde, você conhece?

    Já ouviste falar de Vinho Verde? Apesar do que parece, o nome não está relacionado com a cor da bebida. Assim são chamados os vinhos prod...
    67 visualizações0 comentário
    Decanter, quando e por que usar?
    F. Ruzene
    • 29 de Jan de 2020
    • 2 min

    Decanter, quando e por que usar?

    O Decantador, ou simplesmente Decanter, é um recipiente de fundo largo e abertura estreita que serve para separar alguns sedimentos dos v...
    47 visualizações0 comentário
    Blanc de Blancs ou Blanc de Noir?
    F. Ruzene
    • 27 de Jan de 2020
    • 2 min

    Blanc de Blancs ou Blanc de Noir?

    Já se deparou com um destes termos no rótulo de um vinho? Pois é, por vezes o mundo dos vinhos possui nomes complexos e diferentes. Este ...
    32 visualizações0 comentário
    O que são Taninos?
    F. Ruzene
    • 26 de Jan de 2020
    • 2 min

    O que são Taninos?

    Tu já deves ter ouvido falar que certo vinho é “muito tânico” ou que outro é “pouco tânico”. Mas, afinal, o que são taninos? Taninos são ...
    21 visualizações1 comentário
    Varietal e Assemblage?
    F. Ruzene
    • 25 de Jan de 2020
    • 2 min

    Varietal e Assemblage?

    Vinho de corte, assemblage, varietal, blend… Estes termos ainda lhe confundem? Não mais! Hoje o Saca-Rolhas te explica. VARIETAL O vinho ...
    20 visualizações0 comentário
    Uvas finas e Uvas de mesa
    F. Ruzene
    • 25 de Jan de 2020
    • 2 min

    Uvas finas e Uvas de mesa

    Duas das nomenclaturas mais fundamentais para aqueles que se aventuram no mundo dos vinhos são: Vinho Fino e Vinho de Mesa. Logo, faz-se ...
    13 visualizações0 comentário
    Saquem vossas rolhas...
    F. Ruzene
    • 25 de Jan de 2020
    • 2 min

    Saquem vossas rolhas...

    Olá! Seja bem-vindo ao Saca-Rolhas. Este blog nasceu de minha dionisíaca paixão e do anseio de compreender mais deste mundo repleto de co...
    13 visualizações0 comentário
    {"items":["603052c3b7b56f0017155d24","60304a57441e340018daea88","602fb17d62340d0018858929","602878ba0f17f30059ed35d5","6026af56b65b53001742b8fa","602529680f1052001777ec96","60234c7b37bded0017dc452a","5e640ca6142d650017bc8c83","5e494a10d5a48000179f761f","5e3749b7bfa72a0017dc720d","5e36d0ba5872ed001726b95a","5e342cfd00aaee0017ed1a58","5e32274e68679c00176f5026","5e3207c0e944970017b5a89e","5e2f191091879100178a9668","5e2ce659d3e828001712cfbf","5e2ca89c23c35000175cd4d3","5e2c92e4538ef50017ccab4f","5e2c7e4a6cf3d100176d82ae"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(204, 204, 204, 0)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
    Com o passar dos vinhos, os anos ficam melhores!
    1 (1).png
    1614083168504.png